Сначала я сомневалась, стоит ли организовывать выставку, ибо лето не баловало теплом. Зря сомневалась: наши инвалиды довольствуются тем, что есть, и стараются все сделать, все успевать. Мало того, в отряд садоводов влились новые трудоголики – Раиса Пузанова и Нина Шелестова. Благодаря нашим труженицам было представлено такое обилие овощей, ягод, цветочных композиций и заготовок на зиму!
Участники выставки с аппетитом хрумкали огурчики-корнюшоны, заготовленные Надеждой Осинцевой. Полюбовались на тыкву и томаты «Грибное лукошко» и «Сладкая гроздь». Быстро опустела и банка с икрой, по признанию Любови Шибановой, приготовленной из овощей «какие попались на глаза»: кабачки, яблоки, болгарский перец, морковь, лук, вместо сахара – мед.
Тамара Шелонцева выращивает овощи для салата из протертой брюквы, кабачка, моркови и яблока, заправленных майонезом. Ни соли, ни сахара, ни термической обработки – только сырые овощи и, значит, стопроцентно полезно. Также она выращивает амарант: его конусовидные, темно-вишневые соцветия – для красоты, а полезным считается масло.
Участники выставки подивились китайским огурцам, выращенным Надеждой Осинцевой: темно-зеленые, колючие, длиннющие, нижний конец загнут крючком – хоть шляпу вешай! Толстенный кабачок Галины Чащиной похож на боксерскую перчатку. Настоящий «кабанище» вырос у Марии Плеховой. Удивила внушительным кочаном капусты и весьма немаленьким кабачком Надежда Мальцева. Украсили выставку ажурные «букеты» из декоративной капусты, выполненные и взращенные Надеждой Ковальчук. А уж пройти мимо Людмилы Мальцевой было вообще невозможно – она радушно угощала домашними ликёрами – малиновым, смородиновым, фруктово-ягодным букетом.
После подведения итогов бессменным в течение десятка лет председателем жюри – агрономом Россельхозцентра Ольгой Башмаковой были зачитаны победители: в номинации «Лучшее оформление композиции» – Любовь Куракина (создала нежный натюрморт из обычных овощей); за «Лучший садовый букет» – Светлана Панькова (её маками были очарованы все поголовно!); «Нарочно не придумаешь» – Лидия Чулина (вырастила свеклы, похожие на стоящих в дозоре очень даже симпатичных крыс); «Чудо-овощи» – Людмила Максимова (солидный перец и картофелина весом 430 г); «Лучшие заготовки» – Людмила Мальцева (за ликеры и травяные чаи).
Победители выставки и все участники получили призы, подарки и сертификаты на покупку товаров для сада-огорода.
Закончилась выставка застольем. Ели приготовленные Вячеславом Жилкиным блюда из разных овощей – всё было очень вкусно. А зал благоухал цветами.
Фаина ЛИПАДАТУ
